涑涑叫的~懶人乾麵

2人份

 

材料:

麵條 清江菜

醬汁:

醬油2大匙,蠔油1大匙,醋1大匙,糖1大匙,辣油4大匙,花椒粉1小匙,水4大匙

香蔥醬2大匙

 

 

作法:
1,清江菜底部切十字刀,放入加了鹽的熱水燙熟,立刻放入冷水裡,保持顏色翠綠。

2,麵條依照使用說明煮熟。

3,放入1大匙香蔥醬加1大匙熱水拌開

4,在把麵條及青菜擺上,淋上醬汁即可。

Gute Appetit

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